以四川两大著名调料为主料，调制出来的蘸料，不用尝都知道，味道肯定错不了。
用料 剁碎的郫县豆瓣酱 1汤匙（15g） 剁碎的永川豆豉 2茶匙（10g） 姜末 1茶匙（5g） 香葱花 1茶匙（5g） 香油 4茶匙（20ml） 水 2汤匙（30ml） 做法大火烧热炒锅中的香油，然后将剁碎的郫县豆瓣酱和垛碎的永川豆豉一同放入翻炒1分钟。再将姜末、香葱花、水和炒好的豆豉豆瓣酱混合在一起，搅拌均匀即可。
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